La Communauté valencienne est l'une des dix-sept communautés autonomes d'Espagne. Son gouvernement est la Généralité valencienne (Generalitat Valenciana). Elle a pour capitale Valence (València/Valencia) avec 805 304 habitants (en 2006) et une agglomération (aire métropolitaine) de 1 730 853 habitants. La deuxième ville en population est Alicante (Alacant/Alicante) avec 322 431 habitants, et la troisième Elche (Elx/Elche), avec 219 032 habitants. Ces deux dernières villes sont ensemble au sein d'une agglomération de 724 662 habitants. En tout, la Communauté valencienne compte 4 806 908 habitants, soit 10,75 % du total espagnol. Elle est située à l'est du pays, sur la côte méditerranéenne, entre la Catalogne, l'Aragon au nord, la Castille-La Manche à l'ouest et la Région de Murcie au sud. Cette communauté comprend les provinces de Valence, Alacant et Castelló. Les langues officielles y sont le valencien, une variante du catalan, qui est parlée couramment par plus de 26 % de la population[1], et le castillan, langue utilisée par environ 74 % de la population. La communauté est appelée en valencien Comunitat Valenciana, et Comunidad Valenciana en castillan

Bénéficiant de la douceur méditerranéene l'été,la chaleur est à son maximum.
35 degrés à l'ombre
28 degrés dans l'eau.
Le climat la communauté autonome de valence est un climat méditerranéen doux et humide. Avec une moyenne annuelle de 17,8ºC,ce climat extraordinaire nous permet de jouir de plages de sable fin ensoleillées qui s'étendent autour de la ville et tout au long de la région (Comunidad Valenciana) Les précipitations sont de 454 mm. par an, elles sont souvent très violentes et se concentrent en automne.

La gastronomie valencienne est d'une grande variété, mais ses mets les plus internationaux sont les riz, le plus connu desquels est la paëlla. Le riz (arròs en catalan) est l'ingrédient de base d'un grand nombre de plats typiques, arròs a banda, arròs al forn, arròs negre (riz noir), arròs amb costra, ou arròs caldós, entre beaucoup d'autres. Le climat méditerranéen valencien est très favorable à la culture des agrumes et des légumes, en particulier celle de l'orange (taronja), fruit typique de l'agriculture valencienne. La culture d'amandes (ametlles) est elle aussi très répandue. Quant aux boissons, l'horchata (orxata en catalan), faite à partir d'eau, sucre et de souchets, est très typique, surtout en été. La plupart des desserts traditionnels doivent leur origine à l'ancienne présence musulmane sur les terres de la Communauté. Le plus renommé d'entre eux est le touron (turrón, en espagnol, ou torró en catalan), sorte de nougat à base d'amandes. Produit à Jijona, c'est le dessert traditionnel pour Noël dans toute l'Espagne et dans une partie de l'Amérique latine. Enfin, la Communauté Valencienne est une région vinicole, avec notamment les vins de la région de Utiel-Requena.
Vivez à l'heure espagnole!